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2月21日消息，据后浪视频报道，2月20日，江苏徐州一男子吐槽张小泉菜刀拍了一下蒜就断成两截。21日，张小泉厂家回应称，视频中这个刀硬度比较高，能不能拍蒜看材质，硬度越大越脆越容易断，后面会提高产品质量。
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